CONCEPT

コンセプト

北海道産の肉料理とジビエ、ビールにワイン、ウイスキーなど100種類以上のお酒を楽しむ大人の夜。

STRIDE STYLE

料理とお酒、そして居心地の良い時間を。

肉と酒　ダイニングバーSTRIDEでは、北海道産のお肉や鹿肉などのジビエ料理をはじめ、こだわりのパスタ、ワイン、ウイスキー、クラフトビールなど、お食事とお酒の組み合わせを楽しんでいただけるメニューをご用意しております。

お一人様での一杯から、大切な方とのお食事、デート、女子会、記念日まで。すすきのの夜に、ゆっくりと過ごせる大人の空間を目指しています。

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MESSAGE

ダイニングバーSTRIDEのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

STRIDEは、ただお酒やお料理を楽しむだけではなく、「また来たい」と思っていただける時間と空間を提供したいという想いから生まれました。

当店では北海道産のお肉や鹿肉などのジビエ料理をはじめ、こだわりのパスタ、ワイン、ウイスキー、クラフトビールなど、お食事とお酒の組み合わせを楽しんでいただけるメニューをご用意しております。食材選びから調理方法まで一つひとつにこだわり、素材本来の魅力を最大限に引き出せるよう心掛けています。

店内はお一人様でも気軽にお立ち寄りいただける雰囲気でありながら、大切な方とのお食事やデート、女子会、記念日など、さまざまなシーンでご利用いただける落ち着いた空間となっております。

すすきのには多くのお店がありますが、その中でも「料理が美味しかった」「お酒が楽しかった」「居心地が良かった」と感じていただける場所でありたいと考えています。

初めてのお客様も、いつもご利用いただいているお客様も、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

皆様にお会いできる日を心より楽しみにしております。

ダイニングバーSTRIDE
オーナー　吉村勇紀

席のみ予約、コース相談、貸切相談もお気軽にどうぞ。